Riebalų nuostolių kraujagyslės, Posts navigation

riebalų nuostolių kraujagyslės

Transriebalai — gardūs nuodai ant mūsų stalo Riebalų nuostolių kraujagyslės. Pyragai, saldainiai, padažai, bulvių traškučiai, šaldytos picos, žuvų piršteliai, greitai paruošiamos košės ar sriubos — tai tik keli produktai, kuriais dažnas mūsų mėgaujasi beveik kasdien.

Kaip išsivalyti kraujagysles ir išvengti ligų? Shutterstock nuotr. Širdies ir kraujagyslių ligos yra viena iš pagrindinių mirties priežasčių. Ar galima jų išvengti? Šios ligos dažnai atsiranda dėl suprastėjusios kraujagyslių funkcijos: kraujagyslės sustandėja, užkalkėja ir praranda elastingumą, taip pat sumažėja jų spindis.

Būtent šiuose produktuose esantys transriebalai yra patys žalingiausi iš visų riebalų rūšių, kuriuos žmogaus organizmas gauna su kasdieniu maistu. Terminų painiava Ironiška, bet parduotuvėje studijuodami produkto etiketę nerasite įspėjimo apie transriebalus, nes kol kas gamintojai šios informacijos pateikti neprivalo — reikalaujama nurodyti tik būtiną bendrąjį ir sočiųjų riebalų kiekį bei informuoti, ar produkto sudėtyje yra hidrintų riebalų.

Kaip išsivalyti kraujagysles ir išvengti ligų?

Vienas dažniausių riebalų šaltinių — augalinis aliejus, kurį skystą maisto pramonėje naudoti sudėtinga. Prieš maždaug šimtą metų buvo atrasta technologija, kaip kaitinant augalinį aliejų gauti kietus riebalus. Po šio hidrinimo proceso riebalai tampa panašūs į sviesto luitus. Dėl hidrinant augalinį aliejų vykstančios cheminės reakcijos gali susidaryti du skirtingi produktai — visiškai hidrinti ir iš dalies hidrinti riebalai. Kurios rūšies — visiškai hidrintų ar hidrintų iš dalies — riebalų yra gaminiuose, gamintojai vartotojus privalo įspėti gaminio etiketėje.

Išarienė ir pabrėžia, kad taip elgtis gamintojus skatina ne tik ekonominis efektyvumas — visų rūšių hidrinti riebalai maisto pramonei patrauklesni dar ir dėl to, kad suteikia produktams tam tikrų savybių: jie greičiau sustingsta, pailgėja jų galiojimo terminas, glajai labiau blizga ir atrodo estetiškiau.

Tačiau net jeigu gamintojas savo produktams gaminti naudoja aliejų, kuriame nėra transriebalų, vartotojas etiketėse tokio užrašo nepamatys.

riebalų nuostolių pudingas svorio metimo laikotarpis

Kadangi maisto produktų gamintojai ženklinimo etiketėje turi pateikti informaciją apie gaminyje esančius iš dalies hidrintus riebalus, kurie ir yra transriebalų šaltinis, jie nurodys, jog produkte esama hidrintų riebalų. Todėl, pasak A. Išarienės, norintys apsisaugoti nuo žalingo jų poveikio vartotojai turėtų vengti produktų, kurių etiketėje nurodyta, jog jų sudėtyje yra hidrintų vadinasi, iš dalies hidrintų — red.

u svorio perkūnija įlankoje nustatytas riebalų nuostolis

Pašnekovė taip pat pabrėžia, kad šiuo metu informacijos apie transriebalus vartotojai nerastų ir jokiame viešojo maitinimo įstaigos valgiaraštyje. Itin daug jų randama glaistuose.

Riebalai

Taip pat transriebalų gausu margarine, majoneze, padažuose ir greitojo maisto produktuose, pavyzdžiui, užpilamose sriubose, picose, šaldytuose gaminiuose. Esama ir gruzdintuose produktuose.

svorio netekimas atrodo geriau prieš prarasti svorio riebalai

Išarienės, maisto gaminių, kuriais reikėtų mėgautis itin saikingai, sąrašas yra ilgas. Pavojingiausi riebalai Transriebalų poveikis žmogaus sveikatai pradėtas tyrinėti seniai. Tyrimai patvirtino, kad šie riebalai ypač kenkia smulkiosioms širdies kraujagyslėms.

kaip numesti svorio su svoriais moteris d5 riebalų degintojai

Šie riebalai siejami ir su išaugusia vėžio bei diabeto rizika. Pasak specialistės, moksliniais tyrimais įrodyta, kad transriebalai yra net 4—5 kartus pavojingesni nei sotieji riebalai. Jie taip pat veikia kraujagyslių sieneles ir sutrikdo kraujagyslių veiklą, o tuomet didėja insulto bei infarkto ir kitų ligų rizika, — sako specialistė ir įspėja, kad į žmogaus organizmą patekę transriebalai neigiamai veikia lipidų kiekį kraujyje.

pagrindinis ksenadrino šalutinis poveikis svorio netekimui svorio metimo kauliuko kvapas

Išarienės, transriebalų vartojimas glaudžiai susijęs su maisto kultūra ir gamintojų bei vartotojų požiūriu į maisto produktų kokybę. Ten keliami aukšti kokybės reikalavimai. Kai tiriama, kiek gyventojai suvartoja produktų, kuriuose yra transriebalų, paaiškėja, kad šiose valstybėse dėl to didelių problemų nekyla.

Specialistė primena, kad kelerius metus Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos vykdytų tyrimų rezultatai parodė, jog beveik pusėje tirtų maisto produktų transriebalų kiekis buvo didesnis, nei rekomenduoja Pasaulinė sveikatos organizacija PSO.

snri svorio netekimas svorio netenkama virš 60

Šių tyrimų metu buvo ištirti rizikingiausi maisto produktai — saldainiai, sausainiai, konditerijos kepiniai, bandelės, pyragaičiai, vafliai, šakočiai, šaldyta tešla, glaistyti varškės sūreliai, riebalų nuostolių kraujagyslės, tepieji riebalų mišiniai, konditeriniai riebalai, glaistai, margarinas.

Net 48 proc.

Mokslininkai pataria metantiems svorį: riebalai degina riebalus

Transriebalų kiekis rekomenduojamas normas viršijo net 90 proc. Ėmėsi draudimų Remiantis PSO ir Europos maisto saugos tarnybos rekomendacijomis, transriebalų reikėtų gauti ne daugiau kaip 1 proc. Ryžtingų žingsnių siekdama sumažinti transriebalų vartojimą pastaruoju metu ėmėsi Jungtinių Amerikos Valstijų Maisto ir vaistų tarnyba, kuri nuo šių metų birželio uždraus maisto pramonėje naudoti iš dalies hidrintus riebalus.

Tyrimo rezultatai nustebino Omega-3 nauda lieknėjimui buvo susidomėta po Pietų Australijos universitete atlikto tyrimo, kurio metu mokslininkai analizavo 75 žmonių svorio ir riebalų masės pokyčius.

Toks sprendimas priimtas dėl itin negatyvaus jų poveikio vartotojų sveikatai. Kai kurios ES šalys Danija, Austrija, Latvija ir Vengrija jau prieš keletą metų teisės aktais nustatė, koks transriebalų kiekis gali būti maisto produktuose.

Kaip išsivalyti kraujagysles ir išvengti ligų? | duziedeliai.lt

Neseniai leistiną transriebalų kiekį maisto produktuose nustatė Norvegija, Islandija, Šveicarija, riebalų nuostolių kraujagyslės netrukus prie šių šalių prisidės ir Lietuva — nuo m. Paklausta, ar įsigaliojus minėtam reglamentui parduotuvių lentynose saldainiai bus sveikesni, ar jų neliks iš viso, specialistė atsako turinti vilties, kad šie saldumynai bus sveikesni, bet ne brangesni. Išreikšti nuomonę.

Naujausių JAV mokslininkų tyrimų rezultatai rodo, kad ne tik blogųjų angliavandenių, bet ir per didelis baltymų kiekis gali būti cukrinio diabeto priežastis.

Svarbi informacija